Bernardo es un nuevo fichaje de la región de Huila que cultiva variedad Caturra. Perfil jugoso y balanceado con notas a mora, vainilla y cítricos.
Precio regular13,50€
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Trazabilidad
Región
Huila
Variedad
Caturra
Altura
1.573 msnm
Proceso
Lavado
Trato Directo
Trato directo, 2024
Información Detallada
El productor es originario del municipio de Guadalupe y ha estado vinculado al cultivo de café toda su vida.
Aprendió el oficio de sus padres y, ya en su adultez, logró independizarse y trabajar su propia finca. Hoy en día, dos de sus tres hijos lo acompañan en las labores del campo, forman parte activa del proyecto caficultor familiar y administran varios lotes.
Receta de extracción
Tueste y envío
Tostamos bajo pedido, lo que significa que no tenemos stock de café tostado en el local. Como rutina, tenemos establecidos tres días de tueste a la semana: lunes, martes y jueves (a excepción de los días festivos). Si haces tu pedido antes de las 8:00h de uno de esos días, tu café entra en ese mismo tueste., si no, al siguiente. Los pedidos salen rumbo a su destino el día después de ser tostados (Martes, Miércoles y Viernes respectivamente). Ten en cuenta que si tu pedido no contiene café será enviado al día siguiente (hábil) al que ha sido realizado y llegará a su destino dentro de las 48 horas siguientes (sin contar festivos). El precio del envío se calcula en el proceso de checkout.