Andrés Torres Geisha Natural Espresso

En Camporredondo, en la provincia de Luya, región de Amazonas (Perú), se encuentra Finca Santa Teresa, el proyecto familiar de Andrés Torres, un productor que siempre soñó con dedicar su vida al café.

Su historia comenzó hace 14 años, cuando empezó cultivando variedades tradicionales como Nacional y Pache, destinadas al mercado comercial. Con el tiempo, y animado por el consejo de unos vecinos, decidió dar un giro a su producción y apostar por la variedad Geisha. Una decisión que marcaría un antes y un después en su trayectoria.

Con el apoyo de su esposa y sus hijos, Andrés fue transformando Santa Teresa en una finca dedicada exclusivamente al cultivo de Geisha, especializándose en el proceso natural. Hoy cuenta con tres hectáreas de producción situadas a más de 1.700 metros de altitud, donde las temperaturas suaves y las condiciones del entorno favorecen el desarrollo de cafés de gran calidad.

Gracias a su dedicación y al trabajo junto a Aromas del Valle, Andrés ha conseguido hacerse un nombre dentro y fuera de Perú. Para él, el café de especialidad no solo ha supuesto una oportunidad de crecimiento profesional, sino también una forma de mejorar la vida de su familia.

Su motivación sigue siendo la misma: aprender, perfeccionar las técnicas de cultivo y procesamiento y seguir elevando la calidad de sus cafés. Pero, por encima de todo, desea transmitir sus conocimientos a sus hijos para que puedan continuar el proyecto familiar y mantener vivo el legado de Santa Teresa.