Elver Novoa Espresso
ESPRESSO
Aromas a caramelo, frutas tropicales, chocolate blanco y especias. En boca se presenta como un café muy jugoso, con buen balance y cuerpo. Notas a piña, manzana verde y vainilla. Muy dulce y cremoso. Final a caramelo y almendra tostada, largo y tendido.
€11,45 – €42,00
TRAZABILIDAD
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ORIGEN
Guadalupe, Departamento del Huila, Colombia
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PRODUCTOR
Elver Novoa
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VARIEDAD
Colombia y Bourbon
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PROCESO
Lavado
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RECETA
20gr in - 41g out en 28 segundos (9 bares de presión, 94ºC y basket VST de 20gr)