Elver Novoa Espresso
ESPRESSO
Aromas a caramelo, frutas tropicales, chocolate blanco y especias. En boca se presenta como un café muy jugoso, con buen balance y cuerpo. Notas a piña, manzana verde y vainilla. Muy dulce y cremoso. Final a caramelo y almendra tostada, largo y tendido.
€11,45 - €42,00
TRACEABILITY
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ORIGIN
Guadalupe, Department of Huila, Colombia
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PRODUCER
Elver Novoa
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VARIETY
Colombia y Bourbon
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PROCESS
Washing
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RECIPE
20gr in - 41g out en 28 segundos (9 bares de presión, 94ºC y basket VST de 20gr)
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