Abasambi Natural Espresso

Conoce a Mohamed Abasambi, orgulloso caficultor de segunda generación y miembro destacado del grupo Tokuma Coffee Farmers. Su finca de 13 hectáreas se encuentra en las fértiles tierras altas de Kedamese Kebele, en el distrito de Goma, zona de Jimma, a una altitud de entre 1.900 y 2.050 metros sobre el nivel del mar. Un entorno ideal donde nacen cafés excepcionales.

En su finca, Mohamed cultiva variedades etíopes reconocidas como 74110 y Melo, y las procesa tanto con método lavado como natural. Su forma de trabajar combina un profundo respeto por la tradición con un firme compromiso hacia la innovación, reflejando el espíritu de la nueva generación de productores de café en Etiopía.

Impulsado por su pasión por el café y su conexión con la tierra, Mohamed sigue inspirando a su comunidad y al mundo del café. Con cada cosecha, contribuye a dar forma al futuro del café de especialidad etíope: una taza, un productor, una historia a la vez.