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AMUC Espresso

 

ESPRESSO

Café muy balanceado, dulce con muy buen cuerpo, gordo y granuloso. Cacao 100% y toque de fruta dulce con final a frutos secos, muy fácil de trabajar.

9,9636,00

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TRAZABILIDAD

  • ORIGEN

    Municipio de Mutum, Brasil

  • PRODUCTOR

    Asociación de Mujeres de Caparaó (Kenia y Jessica)

  • VARIEDAD

    Catuaí 144

  • PROCESO

    Natural

  • RECETA

    20gr in - 40g out en 27 segundos (9 bares de presión, 94ºC y basket VST de 20gr)