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Marcos nos ha dado acceso a su bitácora personal de sus días en el WOC (World Of Coffee), y esto...

"Los mejores tostadores de café del mundo provienen de todos los rincones del globo y hacen mucho más que producir...

Este año nuestro viaje a origen en Guatemala fue una aventura absoluta. Nos enfundamos la mochila con un claro objetivo:...

Empecemos por las obviedades. Brasil es el principal productor de café arábica. Su mayor producción se concentra en cafés naturales...

Colombia, ¿qué hay de nuevo viejo?

La Picona es una finca familiar situada en una región que es bien conocida por la calidad de sus cafés:...